Шкаф жарочный ШЖ-150 3-с предназначен для выпечки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий.
В пекарной камере создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде. Применяется в качестве основного оборудования для пекарен, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
3-х секционные шкафы собираются из отдельных секций: нижняя секция+средняя+верхняя секция.
Секции отгружаются в индивидуальной упаковке. Вес каждой не превышает 85кг. Это позволяет раздельно перемещать секции шкафов через стандартные дверные проемы и лестничные клетки. После перемещения к месту эксплуатации секции легко устанавливаются друг на друга.