Пончиковый аппарат СИКОМ ПРФ-11/900D предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 35-65 гр.
Дозатор автоматически формирует пончиковую заготовку, которая попадает во фритюрную ванну, наполненную маслом и начинает движение по прямой. После того, как одна сторона приготовилась, пончиковая заготовка автоматически переворачивается специальной лопаткой и начинает движение в обратную сторону. Далее приготовленный пончик выгружается в представленную емкость.