Пароконвектомат «Рубикон» АПК-10-1/1

Вы находитесь: Католог товаров » Пароконвектоматы » Пароконвектомат «Рубикон» АПК-10-1/1

Под заказ

В корзину

Как купить в кредит

Артикул:: ат424
Производитель:: Атеси

Доставка по России подробнее
Самовывоз со склада подробнее

Товар
Сертифицирован

Гарантия
от производителя

Установка
и обслуживание

Ваше имя: Телефон для связи:*
Комментарий к заказу:
Быстрый заказ
Отправить

Технические характеристики

Тип парообразования:: бойлер

Количество уровней:: 10 GN 1/1

Расстояние между уровнями:: 68 мм

Температурный диапазон:: 30 °C…250 °C

Габаритные размеры:: 845х780х1000 мм

Мощность:: 19 кВт

Напряжение:: 380

Вес:: 120 кг

Особенности

Внутренние размеры камеры: 620х435х760 мм
Максимальная нагрузка на гастроемкость не более 5 кг
Панель управления — пленочная клавиатура
Регулировка таймера от 1 мин до 9 ч 59 мин
Система быстрого охлаждения рабочей камеры
Внутреннее освещение
Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом
Температурный щуп для измерения температуры внутри продукта
Наружный ручной душ с регулировкой струи
Система охлаждения слива воды в канализацию

Описание

Пароконвектомат «Рубикон» АПК-10-1/1 предназначен для пригоовления блюд с помощью конвекции горячего воздуха, пара и пароконвекции.

4 режима работы

Режим обработки горячим воздухом при температуре от 30 °C до 250 °C
Комбинированный режим при температуре от 30 °C до 250 °C
Режим обработки паром при температуре 100 °C
Режим регенерации (обработка паром при температуре от 120 °C до 160 °C)

Благодаря пароконвектомату «Рубикон» АПК-10-1/1 сохраняются все витамины и питательные вещества.

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Каталог товаров

Доставка по России
подробнее
Обработка заказов и консультация понедельник-пятница
9.00 — 19.00