Сделано в Италии
Компания PRISMAFOOD была основана в 2006 году. Производитель специализируется на оборудовании и аксессуарах для приготовления пиццы. Надежность конвейерных печей этой марки — результат сочетания высокотехнологичного производства, многоступенчатого контроля качества и работы квалифицированных конструкторов.
Преимущества конвейерных печей PRISMAFOOD
- Высокая производительность — в зависимости от модели и диаметра краста, техника способна выпекать до 180 пицц в час
- Экономичность — энергопотребление снижено на 30% за счет работы электростатических реле
- Простота в управлении — параметры выпекания задаются на цифровой панели, работать с которой может персонал любой квалификации
- Расширенные возможности — печи PRISMAFOOD подходят для выпекания пиццы и еще десятков наименований хлебопекарной продукции, приготовления овощей и мяса
- Экономия пространства на кухне — устанавливайте друг на друга до трех единиц оборудования и используйте полезную площадь рационально
Особенности конвейерных печей PRISMAFOOD
- Все элементы из нержавеющей стали — надежный и безопасный материал
- Визуальный контроль выпечки благодаря смотровому окну
- Температура внешней поверхности не превышает 40°C — это защищает персонал от ожогов
- Удобный доступ в камеру печи для очистки оборудования
- Функциональная цифровая панель управления — программируются расписание времени включения/выключения, скорость движения транспортера, температура верхних и нижних ТЭНов. И все это с помощью нескольких нажатий!
Оптимальные габариты и точная настройка
Высота камеры составляет 100 мм — Вы сможете использовать специализированный инвентарь и посуду для выпечки, приготовления котлет, шницелей, бифштексов и других блюд. С печью PRISMAFOOD пекарский цех превратится в полноценное пищевое производство!
Качество продукции и соблюдение рецептуры легко достижимы с помощью тонкой настройки ТЭНов — регулируйте температуру до градуса с помощью удобного цифрового меню. А конвейерный способ загрузки еще больше облегчит работу пекарей и поваров Вашего производства.
